Receta muslitos de pollo al horno
Recetas fáciles de muslos de pollo
Los muslos de pollo son uno de nuestros alimentos básicos favoritos para las cenas entre semana: son económicos, se cocinan rápidamente con resultados jugosos y son ricos en proteínas. Además, se prestan a la cocción por lotes para alimentar a una multitud o a la preparación de comidas para almuerzos entre semana. Pero, ¿cuánto tiempo hay que hornear los muslos de pollo para conseguir unos muslos dorados y jugosos sin que se resequen? ¿Cuál es la diferencia entre hornear muslos de pollo deshuesados y sin deshuesar? Aquí compartimos nuestras mejores técnicas para hornear muslos de pollo y algunas de nuestras recetas favoritas de muslos de pollo al horno.
Siga leyendo para saber cómo cocinar muslos de pollo al horno. Para obtener más información sobre las diferentes formas de cocinar muslos de pollo, consulte nuestro artículo Cómo cocinar muslos de pollo a la perfección, según un chef que los hace todos los días.
Una vez que aprenda a hornear muslos de pollo deshuesados, lo hará una y otra vez para tener a mano proteínas jugosas y tiernas que podrá añadir a todo tipo de platos, desde cuencos de cereales hasta envolturas y ensaladas. Sigue estos pasos de nuestros Muslos de Pollo Asados Meal Prep para obtener resultados perfectos cada vez.
¿Es mejor hornear los muslos de pollo a 350 o a 400?
Cuanto más alta sea la temperatura al hornear los muslos de pollo, más dorada quedará la piel exterior, que protege la carne oscura de la cocción excesiva y ablanda el interior, haciéndolo aún más sabroso y tierno. A mí me gusta hornear los muslos de pollo a 400 grados Fahrenheit durante 35 o 40 minutos.
¿Cuánto tardan en cocinarse los muslos en el horno?
Las directrices del USDA indican un tiempo de cocción aproximado de 40 a 50 minutos para muslos de pollo de 4 a 8 onzas asados a 350 grados. En nuestra receta básica de preparación de comidas, los muslos de pollo deshuesados tardan entre 25 y 30 minutos horneados a 425 grados F.
Muslos de pollo al horno a la antigua
Los muslos de pollo crujientes y dorados al horno son fáciles de preparar y de hacer. Estos muslos de pollo están jugosos por dentro y repletos de sabor. ¡Ingredientes sencillos hacen una deliciosa y fácil cena de pollo que querrás hacer una y otra vez!
En nuestra casa, comemos mucha pechuga de pollo deshuesada y sin piel con las comidas. He hecho estos muslos de pollo a menudo y me encanta la comodidad de tener muslos de pollo con verduras asadas en la misma sartén. Sin embargo, a menudo opto por la pechuga de pollo cuando preparo una receta. (Prueba mi pollo con queso y brócoli en una olla con pechuga de pollo, ¡es una de mis favoritas!)
El problema es que a veces la pechuga de pollo se reseca. Empecé a prestar mucha atención a las comidas con pollo que he comido en restaurantes y me di cuenta de que muchas veces, cuando el pollo estaba delicioso y jugoso? Era carne de muslo en la receta. Sabía que tenía que probar los muslos de pollo más a menudo. Me alegré de haberlo hecho porque estos muslos de pollo son jugosos, sabrosos y ¡sorprendentes! Las sobras son ideales para ensaladas, sándwiches y wraps.
Tiempo de cocción de los muslos de pollo en el horno
Home > Blog > Cena > Muslos de Pollo al Horno Jump to RecipeLos MEJORES muslos de pollo al horno que jamás hayas probado. Estos jugosos muslos se hornean en una sencilla salsa de miel y mostaza con ajo y tomillo para obtener un plato deliciosamente sabroso que puede disfrutar cualquier día de la semana.
Hay dos cosas que siempre tengo en el congelador: albóndigas caseras y muslos de pollo. Son dos de las cosas más fáciles y perfectas para sacar del congelador, descongelar y cocinar para hacer una deliciosa comida llena de proteínas.
Estos muslos de pollo al horno son una de mis cenas favoritas para hacer durante la semana. No requieren mucho mantenimiento y saben muy bien. Nuestra versión es una simple versión de miel y mostaza con ajo y tomillo para un sabor extra sabroso. Es la receta de muslos de pollo más fácil y mejor que existe.
Como los muslos de pollo son de carne oscura, son más indulgentes a la hora de cocinarlos que las pechugas de pollo. También tardan más en cocinarse. Generalmente digo que es una buena idea hornear los muslos de pollo (con hueso) a 375˚F durante al menos 30-40 minutos, después de dorarlos, para asegurarse de que estén completamente cocidos. De nuevo, son más tolerantes, así que si los horneas hasta una hora, no tendrás problemas sin que la carne se reseque o se ponga dura.
Pollo a la mantequilla de ajo t
¿Te preguntas cómo hacer los muslos de pollo al horno más crujientes de todos los tiempos? Ha llegado al lugar adecuado. Esta sencilla receta, que requiere sólo unos pocos ingredientes que probablemente ya tenga a mano, se convertirá rápidamente en un pilar en su rotación de la cena.
CondimentosEstos muslos de pollo al horno se condimentan simplemente con sal, pimienta y ajo en polvo. Puedes añadir especias y condimentos al gusto (pimienta de cayena para aumentar el picante o pimentón para darle un toque ahumado).
Seque los muslos de pollo con una toalla de papel y, a continuación, levante la piel con cuidado y salpimiéntelos al gusto. Vuelva a poner la piel y coloque el pollo en una rejilla de alambre en una bandeja de asar o en una bandeja para hornear. Hornee en un horno precalentado a 475 grados F hasta que la piel esté dorada. Reduzca el fuego a 400 grados F y continúe cocinando hasta que los jugos salgan claros.
Estos sencillos muslos de pollo al horno combinarán bien con cualquiera de sus guarniciones favoritas, desde patatas fritas o macarrones con queso hasta verduras asadas o una ensalada de acompañamiento. Para una deliciosa inspiración, explore nuestra colección de los 30 mejores acompañamientos para pollo, sin importar cómo lo cocine.
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