Carne de cerdo en salsa en olla express

Carne de cerdo en salsa en olla express

1:00cerdo desmenuzado a la olla instantánea - 25 de mayo de 2020

Esta receta de carne de cerdo desmenuzada en la olla instantánea seguramente se convertirá en tu receta favorita de carne de cerdo desmenuzada que te hará agua la boca cuando llegue la hora de la fiesta. En comparación con otros métodos, es una forma más rápida de cocinar el trasero o el hombro de cerdo y obtener los mismos resultados jugosos.

La carne de cerdo desmenuzada en olla a presión es tan fácil como sazonar, dorar, cocinar a presión y desmenuzar, y ver cómo todo el mundo la devora. Es tan jugoso como el cerdo desmenuzado en olla lenta, pero se cocina en fracciones de tiempo.

La olla instantánea coge un corte de carne duro y barato, como la paletilla o la nalga de cerdo, y lo convierte en una obra maestra que sabe y sienta como si se hubiera cocinado durante todo el día. Si se está preguntando cuál usar, hay algunas diferencias, pero cualquiera de las dos funcionará para esta receta.

El aliño seco para esta receta de cerdo desmenuzado en olla a presión consiste en pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta. NO lleva azúcar y no es picante en absoluto, por lo que es apto para toda la familia y súper versátil para usarlo como quieras. Por supuesto, puede hacerlo más picante añadiendo pimienta de cayena o chipotle en polvo al aliño seco.

Cerdo desmenuzado 4 ingredientes instant pot

Inicio " Crockpot Express " Crockpot Express Pulled PorkEste post puede contener enlaces de afiliados. Jump to Recipe -Cocina carne para sándwiches BBQ, nachos, quesadillas o incluso pizza en una fracción del tiempo con esta receta de Crockpot Express Pulled Pork.

No te pierdas esta receta:  Salsa para carne rellena al horno

Comemos sándwiches de pulled pork a la barbacoa varias veces al mes. El cerdo asado es más barato que la ternera, y es una comida que mis hijos comerán encantados una y otra vez. Además, usamos las sobras para otras cosas como nachos de cerdo desmenuzado, quesadillas, ¡e incluso pizza! Como últimamente he estado experimentando con la cocción a presión, tenía que probar la Crockpot Express Pulled Pork. Definitivamente, ¡esta receta se añadirá a mis recetas favoritas de Crockpot Express!

Normalmente, cocino asados de cerdo en mi olla de cocción lenta, pero a veces (más a menudo de lo que me gustaría admitir) me olvido de sacar la carne del congelador a tiempo. O tengo la carne descongelada, pero me olvido de ponerla en la olla de cocción lenta para que se haga a tiempo. Entonces es cuando la Crockpot Express resulta muy útil. <--haz clic aquí para verla en Amazon si aún no tienes una de estas maravillosas máquinas. Puedo cocinar un asado entero, incluso si está congelado, ¡en una hora!

0:57sándwich de pulled pork ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #pulledpork #instantpot alden boudytiktok - 27 agosto, 2021

El pulled pork en condiciones exige respeto. Es reconfortante y alimenta a una multitud. La gente viaja kilómetros para comerla cuando la preparan los maestros. Y, por intimidante que parezca, en realidad es bastante factible de hacer en casa.Aunque no es un enfoque tradicional, la Olla Instantánea puede hacer este proceso aún más simple.  Hemos hablado con dos expertas en cocina sureña, Janet A. Zimmerman, de Atlanta, autora de "Instant Pot Obsession" (del que compartimos su receta), y Sheri Castle, de Chapel Hill, autora de "Instantly Southern" (del que compartimos su receta) y presentadora del nuevo programa de PBS The Key Ingredient.El método de Zimmerman utiliza la función de olla a presión, mientras que el de Castle utiliza la función de olla de cocción lenta.

No te pierdas esta receta:  Carne guisada con guisantes y patatas

Qué corte de cerdo utilizar "Creo que el factor más importante es elegir el corte de carne adecuado y cortarlo correctamente", dice Zimmerman.Si usted es un purista o no ha hecho pulled pork antes, elija paleta de cerdo para obtener mejores resultados. Castle también sugiere la colilla de cerdo, que a pesar del nombre, procede de la misma zona del cerdo que el corte de paleta de cerdo. Algunas recetas requieren lomo de cerdo, un corte más magro. En algunas recetas se pide lomo de cerdo, un corte más magro, que suele ser más adecuado para la cocción lenta que para la cocción a presión, ya que la carne puede secarse. Zimmerman desaconseja utilizar lomo de cerdo por este motivo.

Hora de la carne de cerdo desmenuzada en olla instantánea

El asado de cerdo en olla instantánea es muy tierno, sabroso y fácil de hacer. Se sirve con zanahorias, patatas y salsa, ¡todo cocinado en la olla instantánea! El aliño seco dulce y salado sazona perfectamente la carne de cerdo, las verduras y la salsa.

No te pierdas esta receta:  Carrilleras guisadas olla express

Instant Pot es el nombre comercial de una olla a presión. A diferencia de las ollas a presión tradicionales, una olla Instant no requiere el calor de una estufa. Las ollas Instant Pots simplemente se conectan a una toma de corriente, como una olla de cocción lenta.

Lo que también es genial de la olla Instant Pot, a diferencia de las ollas a presión tradicionales o las ollas de cocción lenta, es que tienen una función de saltear, que es más o menos como calentar una olla / sartén a fuego medio-alto en la estufa. Esto le permite dorar la carne y hacer salsa.

En mi opinión, ¡no se puede comer asado sin salsa gravy! Hacer la salsa de cebolla es muy sencillo y sólo te llevará unos 5 minutos. Para hacer la salsa de cebolla, utilizarás el caldo y las cebollas con las que cocinaste el asado de cerdo.

Antes de hacer la salsa, saca el cerdo y las verduras de la olla y resérvalos en una fuente. Pon la olla instantánea a fuego lento y añade una mezcla de agua y maicena. Deje que la salsa hierva y espese ligeramente. Rocía la salsa de cebolla sobre el cerdo y las verduras y sirve un poco al lado para mojar.

¡No te lo puedes perder!

Subir