Rollo de carne picada al horno con hojaldre

Hojaldre con carne picada aromatizada

Transcurrido el tiempo indicado, encienda el horno a 180ºC. Extienda una lámina de film plástico sobre la encimera de la cocina y coloque sobre ella la carne picada. Dale forma de rollo y envuélvelo con el film transparente, como en la foto. Volver a darle forma para obtener un rollo de carne picada de aspecto agradable.

Batir el huevo restante y pincelarlo sobre el hojaldre. Así conseguirás un hojaldre más brillante y bonito que hará la boca agua a todo el mundo. Cubrir el rollo con papel de aluminio e introducirlo en el horno a 180ºC durante 15 minutos.

Pastel de carne con hojaldre en el horno

1 rollo de hojaldre redondo - cortar en círculos con el Tupperware Cornet Party (en círculos grandes y medianos).Colocar los grandes sobre la toalla de silicona con borde.Utilizando el set de hojaldre pasar con el rodillo hasta utilizar todo el hojaldre y evitar que se desperdicie con el hojaldre sobrante de las esquinas. Poner encima el queso Philadelphia y las nueces picadas (yo las he picado en el turbo chef SuperSonic).Poner encima el circulito de hojaldre.Pincelar con yema de huevo (con el pincel de silicona del tupper).Encima poner las semillas de amapola.

1 rodaja mediana de bacalao desmenuzado1 cebolla mediana picadaSalsa al gusto4 huevos tamaño MTemperatura con pimienta negra recién molidaHornee en horno precalentado en una fuente ovalada de silicona, unos 30minutos

En la batidora Microondas 3L poner el aceite de oliva, la carne, la carne picada, la sal y el cilantro. Mezclar bien e introducir en el microondas durante unos 20 minutos.

La prensa de ajos Tupperware es un artículo que está disponible en el catálogo general - ¡La prensa de ajos es un utensilio de cocina 3 en 1 indispensable en cualquier cocina! Se puede utilizar para machacar ajos o incluso pelar hierbas frescas, para llenar sus platos de sabores frescos.Precio 24.90€.

Rollo de carne picada

IngredientesPorciones: 4500g de costillas cocidas sobrantes200g de arroz1 pimiento rojo1 pimiento amarillo100g de aceitunas negras picadas100g de aceitunas verdes picadas2 zanahorias1 cebolla picada2 dientes de ajo picados200ml de vino blanco400ml de agua2 cucharadas de pulpa de tomate1 cucharada de mantequilla1 hoja de laurelCentro al gustoAceite de oliva al gustoSal y pimienta al gusto

IngredientesDosis: 4600g de carne de cerdo cortada en dados1/2 pimiento verde1/2 pimiento amarillo4 tomates cherry2 cebollas grandes2 dientes de ajo2 cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta al gustoArroz blanco para acompañarBrochetas de madera al gusto

Ingredientes12 salchichas a la barbacoa12 hojas grandes de col rizada1/2 palitos pequeños de pan de maízUnos 400 g de tomates pelados1 cebolla grande4 dientes de ajo50 ml de aceite de oliva1 pastilla de caldo1 manojo de perejil1 hoja de laurelSal y pimienta al gusto

Ingredientes4 raciones400 g de carne magra de cerdo2 cucharadas de aceite1 cucharada de jengibre rallado2 dientes de ajo picados1 cebolla1 pimiento rojo1 manojo de brécol3 cucharadas de salsa de soja2 cucharadas de maicena1 cucharadita de aceite de sésamo tostado

Hojaldre con carne picada y queso

Empezar el día con el horno encendido y la mesa puesta y compuesta para el desayuno es para mí la mejor manera de empezar el día. Pero eso rara vez es posible y dejo esos "eventos" para fechas más especiales o fines de semana lentos, cuando hay ganas y disponibilidad para empezar el día así.

Y si quieres conocer el jardín Terra Fresca (en Bencanta - Coimbra), y participar en un taller dedicado al tema Naranja, sólo tienes que inscribirte, hasta hoy, en el siguiente correo electrónico geral.terrafresca@gmail.com

Dejar que el wok se caliente de nuevo y añadir un poco más de aceite vegetal -aproximadamente 1 cucharada de postre- y añadir el ajo picado, sofriendo durante unos segundos. Añadir las acelgas, previamente lavadas y cortadas en juliana gruesa y dejar sofreír unos minutos hasta que empiecen a marchitarse. Añade ahora los fideos cocidos, la salsa de soja, el vino de Oporto y sazona con un poco de sal. Rehogar unos minutos más y añadir las tiras de pollo. Añadir la cucharada de postre restante de aceite de sésamo y mezclar bien.