Recetas de coliflor al horno saludable

Recetas de coliflor para guarniciones
¡Hola! ¡Es hora de una receta baja en carbohidratos! Innovemos y comamos ligero y sano. ¡Ven a ver lo fácil que es hacer un arroz de coliflor que está listo en 3 minutos y le dará un súper diferenciado en su menú de la semana!
Me llamo Gisele Souza, tengo 34 años, soy Culinarista y Food stylist, me encanta aprender cosas nuevas y siempre estoy buscando nuevas recetas que nos hagan la vida más fácil. ¡Creo en la comida hecha con amor y cariño que alimenta el cuerpo y el alma!
Nota: El Minute Recipes utiliza el sistema de avatar Gravatar, para que su avatar se muestra, hacer un registro en Gravatar, y utilizar aquí en el comentario el mismo correo electrónico de registro Gravatar.
¿Cuál es la mejor forma de consumir coliflor?
"La coliflor se puede consumir cocinada, por ejemplo, en ensaladas, pasteles, sopas y salsas, además de frita, asada o incluso en platos de pizza.
¿Pueden comer coliflor los que están a dieta?
La coliflor es una verdura de la misma familia que el brócoli, y es una gran opción para utilizar en dietas de adelgazamiento, ya que contiene pocas calorías y es rica en fibra, lo que ayuda a mantenerse en forma y proporciona más saciedad.
¿Pueden comer coliflor las personas con colesterol alto?
Reduce el colesterol y protege el corazón
La coliflor también es un gran aliado para quienes tienen el colesterol alto, ya que ayuda a reducir sus índices gracias a sus propiedades antiinflamatorias, que a su vez fortalecen el músculo cardíaco.
Coliflor gratinada sana
8. Pollo gratinado con patatas y crema de cebolla Maggi: Este delicioso y fácil plato se prepara con crema agria y crema de cebolla. Añada ramilletes de coliflor -o coliflor finamente picada- y la receta se volverá más sofisticada y muy sabrosa.
11. Arroz de coliflor con filetes de pollo: Esta receta es muy sencilla de hacer y está lista en sólo 20 minutos. Este arroz de coliflor viene con tomates cherry y cebollas verdes. El filete de pollo es súper sano y va muy bien como guarnición.
17. Arroz Biro-Biro: Delicioso, se hace con arroz, tocino, cebolla, huevo, palitos de papa y condimento y sabor a pasta, se pone aún más sabroso y relleno cuando se le ponen floretes de coliflor. Es una receta súper práctica que está lista en sólo 15 minutos para esos días con prisa.
19. Arroz integral cremoso con pollo y verduras: el arroz con coliflor es muy sabroso, por lo que recomendamos añadir la verdura en esta receta para que llene más. El plato también lleva arroz integral, pollo, brécol, calabaza y nata sin lactosa.
Coliflor al horno
Para que la coliflor dure en la nevera hasta una semana, cuando llegues del supermercado, pon la verdura a remojo durante 10 minutos en 1 litro de agua con 1 cucharada de lejía. Aclarar bien, secar y guardar en un envase con agujeros.
Para congelarlas, es necesario escaldarlas: retirar los tallos y las hojas más grandes y cocerlas en agua hirviendo rápidamente durante 5 minutos. Escurrir en agua muy fría para detener la cocción y guardar en un tarro cerrado.
Incluso sin acompañamientos, la coliflor adquiere nuevos sabores asada con mantequilla y hierbas frescas, a la plancha en rodajas con aceite de oliva y ajo, y rallando los ramilletes, incluso como "carne picada". Anímate y da rienda suelta a tu creatividad.
Recetas de coliflor con huevo
Hay muchas formas de preparar la coliflor, entre ellas este estofado de coliflor. Puedes hervir la coliflor, freírla o asarla en el horno. Cada método da a su Yakhnit Arnabit un sabor ligeramente diferente. Si opta por freír, obtendrá más sabor de la grasa, pero el guiso también será un poco más insano. Cuando cocines la col rizada, tu piso olerá a caca y habrás cocinado la mayor parte del sabor, pero tu guiso será superligero, ¡yaaaay! Y si quieres el centro exacto, deja que la coliflor se tueste bien en un horno caliente, así es como lo hago yo.
Deja una respuesta
¡No te lo puedes perder!