Patatas a la cerveza al horno

Pollo a la cerveza con patatas - Por Bienvenidos a la Cocina

Separa los ingredientes necesarios para preparar la receta de lagarto asado a la cerveza. Conserva parte de la grasa de la carne, ya que evitará que se seque y le dará sabor mientras se asa.

Deje la carne en este adobo durante al menos 2 horas. Para rebozar toda la pieza, te aconsejamos que pongas la carne adobada en una bolsa limpia, esto te permitirá dar la vuelta a la carne de vez en cuando para que el condimento penetre mejor.

Escurrir las patatas y colocarlas en una fuente de horno mediana junto con la carne (con la grasa hacia arriba) y las cebollas. Espolvorear tomillo o romero sobre las patatas y las cebollas y rociar la carne con la marinada. Cubrir con papel de aluminio (la parte brillante hacia dentro) y hornear a 180-200 grados durante 40 minutos.

Cómo hacer TOMMY EN CERVEZA NEGRA CON PATATAS

Ingredientes: - 1 kg de costillas de cerdo (costillas separadas) - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo - 100 g de tocino - 330 ml de cerveza - 2 patatas medianas - 1 cucharadita de pimentón - unas ramitas de tomillo fresco o seco - 2 hojas de laurel - 1 cucharada de miel - aceite de oliva virgen - Sal al gusto Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y freír las costillas sazonadas con un poco de sal. Después de dorar, añadir la cebolla cortada en gajos y el ajo picado.Añadir el bacon picado y rehogar todo junto durante unos minutos. Añadir la miel, el tomillo y el laurel y mezclar bien. Añadir las patatas, remover un poco.Añadir el pimentón, remover un poco y añadir la cerveza y dejar cocer todo junto a fuego lento durante unos 5 minutos.Pasar todo a una fuente de horno y meter en el horno precalentado a 180°C durante 40-45 minutos, hasta que la cerveza se evapore y las patatas y las costillas estén asadas. A mitad de cocción, damos la vuelta a las costillas.Servir caliente.  Fuente original todos los derechos reservados a:https://www.julia

Patatas asadas | susana correia

La carne que más gusta a todos aquí en casa es el pollo, así que hago pollo de varias formas, porque además de gustar el pollo también es muy económico, puedo hacer 2 recetas, rápidas, económicas, deliciosas.

Cuando la carne esté cocida, retirar las patas a una caja y dejar enfriar, la salsa que se trituró con la varita mágica, a continuación, poner a hervir agua en una cacerola poner la cebolla picada, un diente de ajo, Agrega el arroz y déjalo sofreír un rato, luego mide la salsa que guardaste del pollo, para 2 tazas de arroz, necesitas 4 (tazas) de salsa o agua hirviendo, tapa la olla hasta que el arroz quede sin salsa.

En un pyrex poner una capa de arroz, encima colocar el pollo desmenuzado con el chorizo, cubrir con el arroz restante, luego solo decorar con rodajas de chorizo, y tiras de panceta, llevar al horno unos minutos hasta que se tueste.