Como calentar una pizza sin horno

Cómo calentar la pizza en la sartén

3 - Cocer la pizza durante 15 minutos.  Revísalo varias veces para comprobar el progreso. Cuando la pizza esté lista, el queso debe estar burbujeante y la masa crujiente con burbujas. Sacar del horno y disfrutar.

1 - Precaliente el horno tostador a 250 grados.  Asegúrese de que esté bien caliente antes de poner la pizza, o la textura cambiará. Este método da como resultado una pizza más crujiente por debajo y más caliente por encima.

3 - Cocina la pizza hasta que el queso esté fundido.  Transcurridos cinco minutos, compruebe si la pizza está lista. Si el queso está fundido y la masa parece crujiente, retírela de la sartén.

La mejor manera de calentar la pizza

Puedes hacer pizza al horno con los ingredientes que prefieras, añadiendo tus verduras favoritas para crear un delicioso plato a tu gusto. También puede sustituir la salsa de tomate por una salsa de nata: ¡prepárela a su gusto!

Para empezar, debe preparar la masa de pizza. Empieza por diluir la levadura en un poco de agua y, a continuación, añade el aceite de oliva. En un bol mezclar la sal y la harina, abrir un hueco en el centro y verter el agua con la levadura y el aceite de oliva. Remover todo con una cuchara de madera hasta que se mezclen los ingredientes.

Saque la masa del recipiente y colóquela sobre una superficie plana (una mesa o encimera) que esté limpia y previamente cubierta con un poco de harina. Amasar hasta obtener una masa completamente lisa, elástica y manejable, lo que puede llevar entre 5 y 10 minutos. Vuelva a colocar la masa en un bol, cúbrala con harina y déjela reposar hasta que doble su tamaño, lo que puede tardar 1 hora. Lo ideal es que la masa repose en una zona protegida del viento o del frío, por ejemplo dentro del microondas.

Cómo calentar la pizza en el horno

Cuando la sartén esté caliente, colocar con cuidado la masa y tapar. Bajar el fuego al mínimo y dejar precocinar de cinco a ocho minutos. Debe esperar hasta que vea que la masa aumenta ligeramente de tamaño y hasta que empiece a dorarse.

Ahora que ya tienes la salsa de tomate picante y la masa precocida, dale la vuelta a la masa y encima de la parte que está más dorada, pon una fina capa de salsa picante, a continuación pon los ingredientes extras y termina con una gran capa de queso rallado.Yo preparé dos pizzas diferentes en sartenes separadas, repartiendo los extras de la siguiente manera: en una pizza cebolla, aceitunas negras en rodajas con anchoas y en la otra tomate cherry y rodajas de calabresa.

Inmediatamente después, vuelva a tapar la sartén y deje que continúe la cocción, durante otros seis o siete minutos. Es muy importante secar muy bien la tapa, porque seguramente estará llena de gotas de agua y humedad.