Cochinillo al horno estilo segoviano

Cochinillo al horno estilo segoviano

Leitao de Segovia. De Javier Estévez a La Quinta

Si aún tienes tiempo, una excursión que te proponemos para descubrir otros puntos de interés que visitar en Segovia es la bajada al río Eresma, al norte del Alcázar. El descenso se realiza por las escaleras de la Cuesta de La Zorra o cruzando la Puerta de Santiago, aprovechando el Jardín de los Poetas, y la sede de la Colección de Títeres Francisco Peralta.

Segovia es un destino gastronómico apreciado en toda España. Considerada el epicentro del "asado castellano", Segovia atrae a comensales de los cuatro puntos cardinales de España que llenan los "mesones", restaurantes típicos, sobre todo los fines de semana. Y su fama ya se ha extendido por todo el mundo.

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O LEITÃO ASSADO DA SEGÓVIA | La Panela de Quintella

Comimos en un restaurante cercano a la Catedral, Casa Cepillo, un almuerzo de dos platos con bebida y postre, 9,90 € por cabeza. Buena comida. A continuación, un paseo por el mercado de artesanía para comprar algunos recuerdos.

La primera parada, tras más de una hora de viaje, fue Zahara de La Sierra. Una vista maravillosa de ese montón de casitas blancas que cubren parte de la montaña, con un increíble lago azul a sus pies.

Nos quedamos allí un rato, luego fuimos a un pequeño bar a tomar un café y nos fuimos porque aún quedaban dos ciudades más en el itinerario. Quería quedarme allí más tiempo, el lugar era tan bonito y agradable.

La segunda ciudad fue Ronda. Cuando llegamos, la niebla cubría casi toda la vista del desfiladero. Buscamos un sitio para comer, en los alrededores de la Plaza de Toros hay varios restaurantes con precios razonables. Comimos en uno italiano, nos costó 22 euros a los dos.

Volvimos a subir y caminamos un poco más por la ciudad, y nos dirigimos a visitar Setenil de Las Bodegas. El coche lo habíamos dejado en un aparcamiento cerca de la Plaza de Toros, pagamos 6 euros por unas 5 horas.

Descubre los famosos Cochinillos de Segovia

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