Buñuelos de coliflor al horno

Coliflor en la sartén

2. Una vez que el agua hierva, añadir la sal y añadir la coliflor. Dejar cocer hasta que vuelva a hervir. Escurrir bien el agua y secar los ramilletes con un paño de cocina limpio; así se evita que el aceite salpique al freír.

3. Calentar una sartén pequeña con aceite a fuego medio - para saber la temperatura correcta para freír, poner una cerilla en el aceite, cuando se enciende, está hecho. Preparar una fuente de servir, forrándola con papel absorbente.

4. En cuanto el aceite se caliente, bajar el fuego y, con una espumadera, añadir suavemente algunos ramilletes de coliflor. Freír hasta que se doren y transferir los ramilletes a la fuente forrada. Repetir con el resto de los ramilletes.

Coliflor a la plancha

Este plato puede servirse como entrante o guarnición. Para saber cómo hacerla, mira el método de preparación a continuación:Ingredientes:1 paquete de coliflor1 taza de leche1 taza de harina1 huevoSal al gusto1 paquete de Cream Cracker PillarAceiteMétodo de preparación:

- Mezclar una taza de leche, una taza de harina y un huevo. Sazonar con sal.- Sumergir una coliflor mediana cortada en la mezcla.- Una vez sumergida la coliflor en la mezcla, rebozarla con Cream Cracker Pilar machacado y freírla en aceite caliente.- Servirla a continuación.

Cómo sazonar la coliflor

8. Pollo gratinado con patatas y crema de cebolla Maggi: Este delicioso y fácil plato se elabora con nata y crema de cebolla. Añada ramilletes de coliflor -o coliflor finamente picada- y la receta se volverá más sofisticada y muy sabrosa.

11. Arroz de coliflor con filetes de pollo: Esta receta es muy sencilla de hacer y está lista en sólo 20 minutos. Este arroz de coliflor viene con tomates cherry y cebollas verdes. El filete de pollo es súper sano y va muy bien como guarnición.

17. Arroz Biro-Biro: Delicioso, se hace con arroz, tocino, cebolla, huevo, palitos de papa y condimento y sabor a pasta, se pone aún más sabroso y relleno cuando se le ponen floretes de coliflor. Es una receta súper práctica que está lista en sólo 15 minutos para esos días con prisa.

19. Arroz integral cremoso con pollo y verduras: el arroz con coliflor es muy sabroso, por lo que recomendamos añadir la verdura en esta receta para que llene más. El plato también lleva arroz integral, pollo, brécol, calabaza y nata sin lactosa.